ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ


ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ
Разводят с целью получения большего количества и лучшего . качества мяса. Обладает довольно крупными размерами, большой живой массой и хорошо развитой мускулатурой. Туловище длинное, глубокое и широкое, с округлыми бедрами, массивным соколком, кожа толстая, рыхлая, с достаточно развитой подкожной соединительной тканью. Форма туловища приближается к растянутому прямоугольнику. Животным свойственна рыхлость конституции, что обусловливает улучшение их мясных качеств.

Из специализированных мясных пород отечественного происхождения разводят калмыцкую и казахскую белоголовую, а импортной селекции — шортгорнскую, герефордскую, абердин-ангусскую, шароле, кианскую и др.


Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных. — М.: ВНИИплем. . 1996.

Смотреть что такое "ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ" в других словарях:

  • породы крупного рогатого скота — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. породы крупного… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ПОРОДЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА . — В мире ок. 250 пород кр. рог. скота. По разл. признакам их объединяют в неск. групп. Существуют 3 классификации пород скота: краниологическая, хозяйственная и географическая. Согласно первой, основанной на различиях в строении черепа, выделяют… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Породы домашних быков — Породы домашних быков  генетически устойчивые разновидности домашних быков, возникшие в результате искусственного отбора. Это отдельные группы близкородственых и внешне подобных друг другу домашних быков, обладающих характерными… …   Википедия

  • Зебу —         горбатый скот (Bos indicus), близок по происхождению к домашнему крупному рогатому скоту. Некоторые зоологи объединяют их в один тип Bos primigenius, считая предком З. дикого тура; др. считают, что З. близок к Бантенгу, имеет с ним общего …   Большая советская энциклопедия

  • Санта-Гертруда —         порода крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Выведена в середине 20 в. на ферме Санта Гертрудис (Santa Gertrudis) в Техасе (США) скрещиванием шортгорнских коров с производителями зебу. Масть вишнёво красная, иногда… …   Большая советская энциклопедия

  • Животноводство — I Животноводство         отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением с. х. животных для производства животноводческих продуктов. Ж. обеспечивает население продуктами питания (молоко, мясо, сало, яйца и др.), лёгкую промышленность сырьём …   Большая советская энциклопедия

  • Животноводство — I Животноводство         отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением с. х. животных для производства животноводческих продуктов. Ж. обеспечивает население продуктами питания (молоко, мясо, сало, яйца и др.), лёгкую промышленность сырьём …   Большая советская энциклопедия

  • Европа — (Europe) Европа – это плотнонаселенная высокоурбанизированная часть света названная в честь мифологической богини, образующая вместе с Азией континент Евразия и имеющая площадь около 10,5 миллионов км² (примерно 2 % от общей площади Земли) и …   Энциклопедия инвестора

  • Герефорд (порода быка) — ? Герефорд Научная классификация Царство: Животные …   Википедия

  • Герефордская порода — Герефорд Hereford Герефорд …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.